Enifer sammelt 36 Millionen Euro, um Pilz-basierte Lösungen in die Haustierindustrie einzuführen

Enifer hat eine Kapitalinjektion von 36 Millionen Euro (39 Mio. USD) für den Bau einer Anlage zur Herstellung seines proprietären Mykoproteins PEKILO erhalten, einem nachhaltigen pilzbasierten Protein für menschliche und tierische Lebensmittelanwendungen.

Die Fabrik wird in der Gemeinde Kirkkonummi, 30 km von Helsinki entfernt, errichtet und soll bis Ende 2025 voll einsatzbereit sein. Die jährliche Produktionskapazität soll 3.000 Tonnen Mykoprotein oder 500 Kilogramm pro Stunde erreichen.

Mit Hauptsitz in der finnischen Stadt Espoo gibt das Start-up an, dass Mykoprotein „die fehlende Zutat“ für eine nachhaltigere Lebensmittelkette ist und es sich zum Ziel gesetzt hat, es durch die Eröffnung weiterer Fabriken zu einem „Grundpfeiler der Proteinzufuhr“ zu machen.

Dieses kürzlich erhaltene Kapital wird es Enifer ermöglichen, mit seinem Mykoprotein in den Markt für Tiernahrung einzusteigen, das bereits für die Tierernährung in Europa zugelassen ist.

Laut Mitbegründer und COO Joosu Kuivanen hat der Inhaltsstoff aufgrund seiner Aminosäurezusammensetzung und der pilzlichen Beta-Glucan-Eigenschaften, die die hohe Verdaulichkeit und das Wohlbefinden bei Haustieren fördern, einen „differenzierenden Faktor“ gegenüber pflanzlichen und Insektenproteinen.

Um seine Marktreichweite zu erweitern, wird das Unternehmen eine regulatorische Zulassung in anderen geografischen Regionen, wie den USA, anstreben.

„Wir planen bereits größere Produktionsanlagen, die sich ausschließlich auf die Herstellung von PEKILO®-Mykoprotein-Zutaten für die Tierernährung konzentrieren würden, um unsere Produktionskosten zu senken und noch wettbewerbsfähigere Preise anbieten zu können“, betont Kuivanen.

Der Inhaltsstoff, der zu 60 % aus Rohprotein besteht, wird in einer haltbaren trockenen und pulverisierten Form mit neutralem Geschmack erhältlich sein und in trockenen und feuchten Hundefutterprodukten verwendet werden.

Enifer erhielt zuvor eine Investitionssubvention von 12 Millionen Euro (13 Mio. USD) für Recycling und Wiederverwendung aus dem NextGenerationEU-Programm der Europäischen Union.